从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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严重推荐丽江的梵麓客栈[爱心]店主：佛旅伉俪溪子与猛子，北京大妞与小爷，人好手巧，承接各种骚扰[坏笑][坏笑][坏笑]特别嘉宾：糖蒜豆汁与焦圈，吃起饭来像强力吸尘器，撒起娇来完胜三岁小姑娘??????硬件设施：超舒适乳胶床垫加观景浴缸，不怕被观景的亲尽可忘记拉窗帘??????总之，小院温馨，欢迎光顾，喝茶神侃加散心[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
会员1839：好评
超过了心里预期，非常好，老板很热情，提前2天就和我联系，指导路线行程，客栈坐落束河边，周围都是风情建筑，客栈环境和照片一样，很美，只有4个房间，我们订了两间，每个房间的布置都和家一样温馨，客房用品质量好，就连梳子都准备了2种。总之非常棒，到丽江束河是不错的选择。
会员6862：好评
这是第一次到这家店，但是和猛哥并不是第一次认识，老板人超级nice，有什么问题你都可以问他，猛哥都会帮你解决，房间及环境神马的都不用说，都超级棒，很安静很舒服，下次我还来。