酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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严重推荐丽江的梵麓客栈[爱心]店主：佛旅伉俪溪子与猛子，北京大妞与小爷，人好手巧，承接各种骚扰[坏笑][坏笑][坏笑]特别嘉宾：糖蒜豆汁与焦圈，吃起饭来像强力吸尘器，撒起娇来完胜三岁小姑娘??????硬件设施：超舒适乳胶床垫加观景浴缸，不怕被观景的亲尽可忘记拉窗帘??????总之，小院温馨，欢迎光顾，喝茶神侃加散心[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
会员1839：好评
超过了心里预期，非常好，老板很热情，提前2天就和我联系，指导路线行程，客栈坐落束河边，周围都是风情建筑，客栈环境和照片一样，很美，只有4个房间，我们订了两间，每个房间的布置都和家一样温馨，客房用品质量好，就连梳子都准备了2种。总之非常棒，到丽江束河是不错的选择。
会员6862：好评
这是第一次到这家店，但是和猛哥并不是第一次认识，老板人超级nice，有什么问题你都可以问他，猛哥都会帮你解决，房间及环境神马的都不用说，都超级棒，很安静很舒服，下次我还来。